国内外东莞厨具的发展现状

国内外东莞厨具的发展现状

在国外，由于生活方式的改变，厨房除去传统的饮食功能，大部分已经兼具了娱乐、休闲以及家庭情感沟通和朋友聚会等诸多功能。国外厨房在现有基础上将朝着综合化、节能化、大众化、智能化、装饰化等方向发展。而东莞厨具也将朝多元化和组合化方向发展, 在厨房烹饪用品的设计上，内藏式、多功能和美观化将成为主流;在制作材料上也开始使用更多先进的新型材料，如玻璃陶瓷、硅硼玻璃等。

随着居民生活质量的不断提高，对厨房烹饪越来越讲究的同时，东莞厨具也正不断在细分化,除厨柜和厨电之外，东莞厨具可分为烹饪用品、餐具、小厨电和食品四个组成部分。第一类是厨房烹饪用品类,包含锅具、刀具和辅助烹饪器具，己从过去单一的功能和材料发展至多功能不同材料;第二类是厨房餐具类，家庭中使用多年的传统餐具和饮具正在被各类新型的中高档餐饮具所替代;第三类是小厨电类，主要有电水壶、豆浆机、咖啡机及冷热饮水机等;第四类是食品类, 各种进口食品也已开始进入中国家庭的厨房。

东莞厨具已从20世纪80年代以前主要以纯铝和铁为基材的产品，发展至多种新型材质的产品，其中具有美观、耐用、防锈特点的不锈钢厨具和具有导热快、卫生、不变形等优点的不粘锅东莞厨具成为市场主流产品，同时产品的用途、功能和质量方面也在不断得到完善。