消毒柜消毒效果最为关键,更是考验消毒柜优劣的最重要指示,采用智慧全校消毒模式,紫外线+o3(臭氧),消毒无死角。同时更有高温光波,除菌更彻底。预防病从口入,厨房中真的不能缺少智能精控多维消毒高端消毒柜。
为此一定要把住病源别从口入。我们不仅要关注食物的卫生本身,餐具是否卫生同样非常重要。为此,东莞厨具设备建议消费者、各大酒店一定要选择好的消毒设施,给厨房中的食物、食材进行彻底消毒。
消毒柜行业技术方面已经日渐成熟,如今市面上的消毒柜琳琅满目,款式及功能不断推陈出新。消毒柜的分类的确有很多种,按消毒方式来分有臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、超温蒸汽、臭氧加高温等类型,一些消毒柜还兼顾了高低温的消毒方式,臭氧、紫外线消毒和远红外线消毒,重重递进,让细菌无处藏身。而就消毒柜的款式而言,主要有嵌入式和柜式等,其中嵌入式消毒柜因容量大、功能齐全、不占空间、方便等优点成为当前的主流款式,不少品牌商家甚至只生产嵌入式消毒柜。
消毒柜已经成为各类厨房中必不可少的一分子,如何正确使用消毒柜,有讲究。正确的消毒柜使用方法是,将餐具放进消毒柜消毒前,应洗净沥干,这样能缩短消毒时间,并降低耗电量,不要将食物或汤水等放入消毒柜内,以免消毒时的高温使其蒸发或变质,污染柜内卫生。碗、碟等餐具不要叠放,最好是竖立放在层架上,塑料等不耐高温的餐具应放到上层的具有臭氧消毒功能的消毒柜内,避免餐具损坏。