东莞厨房设备的清洗保养

东莞厨房设备的清洗保养

　　1、普通门板用柔软的棉布擦拭清洁，高光面门板用柔软的绒毛布擦拭清洁，不要用钢丝球或粗糙的毛刷清洗，以免损坏门板表面。
　　2、一般的油渍污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭，并用干布擦干；较顽固的污渍用去污粉和百洁布擦拭，不可用高浓度或腐蚀性强的溶剂擦拭。
　　3、金属配件每隔半年向活动部位滴加润滑油保养。
　　人造石台面清洁方法：
　　1、一般的污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭，并用干布擦干。
　　2、较顽固的油渍或茶水印先用清洁水砂纸磨光，再用百洁布擦拭干净。
　　3、灼伤、划痕、刀痕先用清洁水砂纸磨光，再用百洁布擦拭干净。