灶具可以说对我们每个人的日常生活都是很重要的，小到我们每个家庭的厨房设备的燃气灶，到我们大型酒店和饭店的厨房设备的中餐灶具和西餐灶具。那么既然对我们这么重要，为了使得我们厨房设备的使用年限更加的长久。那么我们就要懂的平时对厨具的日常维护和清洁保养。
首先是要每个用完厨房设备的燃气灶时候要及时的清洗。不要让油污堆积，养成每天及时清洁的习惯，防止油污堆积，保证机器持久洁净。再有即使无人在使用的时候一定要及时关闭厨房设备的燃气灶。避免汤、粥、面食等溢出，出现淋熄炉火，造成煤气泄漏的现象，缩短燃气灶使用寿命。再有就是要经常检查燃气灶的胶管质量，防止煤气泄露。最后一点就是如果有点时候感到火力不是很猛的时候，可能是火孔堵住了，用牙签清理一下火孔就可以了。
东莞厨具分享厨房设备空间布局很重要。
厨房是我们每天三顿饭都要使用的场所，一般的家庭厨房空间是比较小，基本上布局紧凑合理，那么我们在商用厨房设备空间中的布局中，合理的布置就显得比较重要了，酒店的厨房空间如果得到合理的布局，不仅能够大大提高工作效率，就是人员呆在这样的工作场所工作也是比较开心的。
一般的酒店厨房都是由洗涤、冷冻、备餐、烹饪等四个厨房区域组成，四个部份相辅相成，装修设计好了，一个整齐便利美观的厨房就呈现在大家眼前。在厨房设备的洗涤的区域应该围绕洗涤槽进行布置与设计。这样才能对空间进行充分的利用。在烹饪的区域有条件的最好采用集成环保灶用来安放储存碟盘锅盆等大容器的储藏柜和消毒柜。这样也可以大大的利用了有限的厨房设备空间。
