厨房设备该怎么选

　　     东莞厨房设备维修在市场上，比较常见的灶具基本上会选择镜面钢板、亚光拉丝钢板、玻璃板、陶瓷板等。

    ①用镜面钢板制作的灶台最漂亮。而且还算耐磨，清洗起来也并不太困难，但是由于“镜面”的缘故，只要稍微有点灰尘或者污物，就非常容易显现出来，因此必须经常清洗。

    ②玻璃板灶台近些年才比较流行，它的面板采用的是一块很硬很厚的黑色玻璃板，表面光滑，很容易清洁。而且，黑色的玻璃板远看也看不出什么划痕，污物浮在表面上也不容易被看到。不过，除了上面提到的缺少凹槽以外，如果观察一台使用过几个月的玻璃灶台后，就会发现表面上密密麻麻的划痕。日久天长，还会滋生细菌。

     亚拉丝 丝钢板设备是比较常见的一种灶台材料。这种灶台易于清洁，也容易通过锻造来实现凹槽、火眼等更多细节。好的钢板非常耐磨，颜色会稍微有些发黄，反光性较强，厚且结实，价格也相当昂贵；便宜的钢板则色泽发污，银色且偏黑，板材薄且软。在市场上，像依莱克斯、西门子、老板等名牌产品所使用的板材就比普通几百元的灶台要耐用得多。

    陶瓷材质的灶台相对比较少。它们的表面很耐磨，也比较禁脏，即使出现了磨痕，用牙膏就可以抛光。同样由于不能制作凹槽，这种产品也得经常清洁，而且陶瓷产品通常比钢板材质的灶台要厚、重许多，对橱柜的压力也不小。