东莞节能环保厨具教您这些厨房用具的危害
文章出处:新闻中心
责任编辑:东莞市耀兴厨具有限公司
发表时间:2017-11-24
随着经济的发展,现在很多人都会选择慢生活,周末在家自己煮煮东西东西吃,躺在摇椅里晒晒太阳听听歌什么的,也会有一些想要学做饭的男生,至于做给谁吃,相信大家都知道的。但是刚刚学习做饭的小伙伴们总是搞不清楚厨具的用法和作用,这就非常的尴尬了,尤其是有些厨具没有用对的话,对人体的伤害是非常大的!所以为以防刚刚学做饭的小伙伴们造成不必要的重大失误,今天,东莞节能环保厨具就教大家哪些厨具错误使用会有怎样的后果!
一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。
二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡对食品产生污染,对人体有害。
三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。
四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,会使药物失效,甚至产生一定毒性。
五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此,民间制作砧板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。
以上东莞节能环保厨具介绍的大家都记住了吗?好啦,今天东莞节能环保厨具的小课堂就到这里了,大家一定要切记东莞节能环保厨具给大家的提醒哦。