东莞不锈钢厨具使用注意事项

　　     相信很多人家里都有不锈钢厨具，不锈钢厨具美观耐用，性能良好，而且相比其他金属更耐锈蚀。单就其外表的光亮而言，就给人一种干净卫生的感觉。近几年来不锈钢厨具备受人们喜爱，越来越多地进入寻常百姓家。但是平时使用中有什值得我们注意的地方呢?为了让我们的厨具更加持久耐用，今天就让东莞不锈钢厨具小编带您去了解下东莞不锈钢厨具使用注意大全吧。

   东莞不锈钢厨具使用注意

   (1)不要用不锈钢器皿煎熬中药，因为一些药材中所含的成分在加热条件下，会与不锈钢中所含的铁等其他金属元素发生化学反应，从而使药效下降或发生药效改变。因此，一般来说，煎中药还是推荐用沙锅、瓦罐，这是因为它们化学性质稳定，不容易与药物起化学反应。

    (2)勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。

    (3)不可长时间用不锈钢器皿盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。