大家都知道现在东莞不锈钢厨具中大部分都是不锈钢材质的制品。近几年，不锈钢厨房设备的使用越来越广，东莞不锈钢厨具制品具有美观、耐用等优点，符合现代人审美要求以及饮食习惯，其不光发挥传统烹饪的功能，更成为提升主人品位、家居装饰档次的表现。
虽然东莞不锈钢厨具有这很多优点，但是也不能说一点缺点没有，下面就有东莞不锈钢厨具和大家一起聊聊关于不锈钢厨具设备使用中我们要注意点地方，希望大家在使用中要注意一下就可以了。
首先就是不要用不锈钢锅来煲，因为含有多种生物碱等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使性失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。
其次是不锈钢锅不能不放水就空烧。其实这个也不能说是缺点，什么样的锅都不能空烧。
不锈钢器皿不能长时间地盛放酱油、盐、醋、菜汤等，因为这些食品当中含有很多电解质，时间过长的话，不锈钢材质就会和其他金属一样，和电解质起一定化学反应的，这样不好的东西就出溶解出来了。
还有就是东莞不锈钢厨具要经常请假，对于那些放过醋、酱油等调味品更要及时的洗干净。
再有就是东莞不锈钢厨具不要用强碱性或强氧化性的化学进行洗涤。因为这东西都属于强电解质，如果在不锈钢厨房设备在一起的话，同样会其化学反应，对人体有害的。
