东莞厨房设备有很多种,包括洗涤,烹调,储藏,调理等不同的使用设备,在很多不同的洗涤设备都发挥着重要的作用,那么洗涤设备要如何的进行分类呢?小编带你一起来了解一下。
调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
东莞厨房设备储藏设备:其分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等设备实现的。储藏设备是指各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
烹调设备:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
东莞厨房设备洗涤设备:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。