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2015-04

两种东莞不锈钢厨具的特点介绍

两种东莞不锈钢厨具的特点介绍

两种东莞不锈钢厨具的特点介绍,304不锈钢板质量好一些，但价格贵，201差一些。304不锈钢为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板
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2015-04

东莞厨房设备划伤的处理方法

东莞厨房设备划伤的处理方法

东莞厨房设备划伤的处理方法,对于刀痕、灼痕及划伤，如果台面光洁度要求是亚光，可用400~600目砂纸磨光直到刀痕消失，再用清洁剂和百洁布恢复原状
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2015-04

东莞厨具的各种分类介绍

东莞厨具的各种分类介绍

东莞厨具的各种分类介绍,按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭
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2015-03

东莞不锈钢厨具的保养需知

东莞不锈钢厨具的保养需知

东莞不锈钢厨具的保养需知,切忌用不锈钢厨房设备煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效
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2015-03

东莞厨房设备的使用维护保养

东莞厨房设备的使用维护保养

东莞厨房设备的使用维护保养,热灶间设备:商用电磁灶、蒸饭车、低汤灶,维护：每月检查设备绝缘程度
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2015-03

东莞厨房设备要具备哪些特性

东莞厨房设备要具备哪些特性

东莞厨房设备要具备哪些特性,卫生：东莞厨房设备其自身要具有抵抗污染的能力，能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染，保证厨房食品存放的卫生
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