莞厨具：不锈钢厨具会不会生锈

不锈钢厨具因好清洗且不易生锈赢得了消费者的青睐，但是现在市面上很多的不锈钢产品都是徒有噱头，而不锈钢是不是就不会生锈呢，接下来我们来了解一下。

不锈钢厨具就是不容易生锈的钢，是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的，由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造厨具，并逐渐进入广大家庭。
 
    实际上不锈钢厨具的不锈性和耐蚀性是由于其表面上富铬氧化膜（钝化膜）的形成。这种不锈性和耐蚀性是相对的。试验表明，钢在大气、水等弱介质中和硝酸等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含水量的增加而提高，当铬含量达到一定的百分比时，钢的耐蚀性发生突变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀。

    但是，如果使用者缺乏方面的相关知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。

由此可见，我们在使用不锈钢厨具一定要注意保养，关爱身体健康。了解更多不锈钢厨具，可关注本站新闻。